Omelette asiatique

Aujourd’hui une recette dans la catégorie des recettes dites « de la flemme » (je suis sûre que vous voyez ce dont je veux parler !).

Attention, ça va aller très vite !

Faire revenir un chou chinois émincé, avec une carotte râpée et une gousse d’ail coupée en petits morceaux dans un peu d’huile d’olive.

Quand c’est bien fondant, ajouter une cuillère à soupe de sauce soja.

Ajouter 6 à 8 œufs (en fonction de la taille de votre poêle) préalablement battus en omelette et poivrés.

Laisser cuire jusqu’à la consistance désirée (baveuse ou non, quoi).

Et voilà ! C’est fini 😁